Dầu cá từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm bổ sung tốt cho sức khỏe tim mạch nhờ vào hàm lượng axit béo omega-3 cao. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng việc bổ sung dầu cá không phải lúc nào cũng mang lại lợi ích như mong đợi, đặc biệt đối với những người không có tiền sử bệnh tim.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí y khoa BMJ đã theo dõi hơn 415.000 người từ Anh Quốc trong khoảng thời gian từ 2006 đến 2021. Kết quả cho thấy, những người không có tiền sử bệnh tim nhưng thường xuyên bổ sung dầu cá có nguy cơ mắc chứng rung tâm nhĩ cao hơn 13% và nguy cơ đột quỵ cao hơn 5% so với những người không sử dụng thực phẩm bổ sung này.
Đặc biệt, những phụ nữ không có vấn đề về tim khi bắt đầu nghiên cứu nhưng sử dụng dầu cá thường xuyên có nguy cơ bị đau tim, đột quỵ hoặc suy tim cao hơn 6%.
Tuy nhiên, đối với những người đã có tiền sử bệnh tim, việc bổ sung dầu cá lại mang lại lợi ích rõ rệt. Nghiên cứu cho thấy, nhóm này có nguy cơ tiến triển thành các vấn đề nghiêm trọng về tim như đau tim hoặc suy tim thấp hơn 15% khi sử dụng dầu cá thường xuyên.
Một trong những yếu tố quan trọng được nhấn mạnh trong nghiên cứu là liều lượng dầu cá sử dụng. Tiến sĩ Alice Lichtenstein từ Đại học Tufts lưu ý rằng nguy cơ rung tâm nhĩ có thể tăng lên khi dùng liều cao dầu cá. Cụ thể, liều trên 1g mỗi ngày có thể tăng nguy cơ rung tâm nhĩ gần 50%.
Axit béo omega-3 trong dầu cá có thể ảnh hưởng đến nhịp điện của tim, đặc biệt là nhịp đập của tâm nhĩ. Chính vì lý do này, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ không khuyến nghị bổ sung dầu cá để ngăn ngừa bệnh tim cho những người không có tiền sử bệnh tim.
Thay vì sử dụng thực phẩm bổ sung dầu cá, các chuyên gia khuyên mọi người nên tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm việc ăn cá khoảng một đến hai lần mỗi tuần, tập thể dục đều đặn, giảm căng thẳng và ngủ đủ giấc để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Mặc dù dầu cá có thể mang lại lợi ích cho những người có nguy cơ cao về bệnh tim, việc bổ sung này không phải là lựa chọn tốt nhất cho tất cả mọi người. Những người không có tiền sử bệnh tim nên thận trọng khi sử dụng thực phẩm bổ sung dầu cá và nên tìm kiếm các phương pháp khác để bảo vệ sức khỏe tim mạch của mình.
Thông qua nghiên cứu và những khuyến cáo từ các chuyên gia, chúng ta có thể đưa ra những quyết định sáng suốt hơn về việc chăm sóc sức khỏe tim mạch của mình.
Nguồn ALICE PARK, TIME
Nguyen Linh
